変化していくもの／容器

昭和33年2月1日、信越本線横川駅で販売開始をした駅弁。

その名は峠の釜めし。

今年で64年と長きにわたって販売している駅弁です。

出先で見つけたので購入したところ

外観の違いに驚き、

持ってみたら軽くてビックリ

そして横の説明書きを二度読みしました。

その説明書きとは、

この釜型の容器は、お客様から寄せられた

「益子焼の器が重い。」というご意見を受け、制作しました。

お客様の声に寄り添って改革・変革しながら販売し続けています。

ちなみに、原料には環境にやさしいサトウキビの搾りかすを使用とのこと。

それに、グッドデザイン賞も受賞しています。