ご当地銘菓　＠三重県

三重県の伊勢湾で水揚げされた
伊勢海老だけを丸ごと粉にして
生地に練りこみ、カリッと揚げた
せんべいをご紹介します。

伊勢海老は脱皮を繰り返し、
大きく成長する姿は
若返りの象徴ともいわれ、
古くから縁起物とされてきました。

K様ごちそうさまでした。